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Macarons salés à la truite fumée, fromage frais, jus de citron et ciboulette.
- Autre variante mais en version orange avec truite fumée, jus de citron, fromage frais et ciboulette…
Macaron sucré-salé selon Pierre Hermé à la ganache poivron/framboise, avec en son milieu un petit carré de parmesan et une demi framboise.
Macarons à la ganache de myrtilles.
Macarons à l’ancienne craquelés avec sa garniture au pralin.
Macarons de Nancy à l’amande amère à la demande d’un ami pour sa pendaison de crémaillère.
Les Dîners de Rosalie 